カテゴリ: 日和日記

お待たせしました、新米ヒヨクモチがそろいました。

やっと田舎米の取扱商品がすべて新米になりました。

6月26日にやっと梅雨入りしました。

今日も雨が降っております。

ようやくすべての田んぼに水が行き渡りそうです。

12月にホームページをリニューアルする予定です。
近所の田んぼに写真を取りに行きました。

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おいしいお米の選び方については、
お客様のお好みによるところをおすすめするしかありませんが、
コツとしては、精米したてを上手に炊くこと。
が大きいかと思います。
品質のいいお米を湿度の高いところや長期間保管していると、
どうしてもお味は落ちてしまいます。
できましたら、各ご家庭の消費量に合わせて、
白米であれば約1か月以内分の量をご購入下さい。
我が家も皆さんと同じように、
田舎米を購入して米専用保冷庫で保存しながら消費しています。
おいしいなぁ
と思っていますので大丈夫ですよ。



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時の積み重ねで、
こんなに熟してきました。
彼岸花がよく似合うんですね。
稲を守っているともいえるこの花は
田んぼの畔に本当によく似合う。
おかげさまで
10月上旬には新米が販売できそうです。
入荷したらその日のうちに第一便を発送します。
検査も精米もできる当店の強みですから。
それまでしばらくお待ちください。
2016.9.18

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